ЗАВТРАКИ

Яичница по-домашнему с колбаской, грибами   
3 шт/ 50/2
7.00
Омлет для бодрого дня 
130/50/50
6.00
Каша овсяная
(подается со сливочным маслом, вишневым вареньем или клубничным соусом на выбор)
250/30
5.00
Домашние блины с творогом  
(обжаренные блинчики с творожной начинкой подаются с ягодным соусом или сметаной) 
210/50   
6.00
Сырники с ягодным соусом 
(обжаренные сырники подаются с ягодным соусом или сметаной)
200/50
7.00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

«Белоснежка»
(сало соленое собственного приготовления, горчица)
100/20/2
6.00
Аппетитные грибочки “От тещи”
(грибы маринованные, лук, зелень)
120/20/2
8.00
Закуска “КАПИТАНСКАЯ”
(маринованная рыба по оригинальному рецепту, лук, морковь)
100/25/5
8.00
КАПУСТА квашеная” По-Домашнему “
(лук репчатый, масло)
200/15/25
6.00
Мясная тарелка по-хуторски
(холодец, сальтисон, руляда, грудинка копченая с хреном или горчицей  и луком)
200/20  
13.00
Ассорти из овощей и зелени
200/5
8.00
Ассорти пикантных сыров с миндалем и виноградом
200/30/50 
23.00
Селедочка под водочку
(подается с жареным картофелем и сладким луком)
90/100/30
9.00
Гранд Соленья  по-домашнему
(морковь пряная, капуста, огурчик)                                               
 250
 9.00

САЛАТЫ

Салат «Традиционный с горошком»
(салат, картофель, морковь, горошек, ветчина, маринованный огурец,
яйцо отварное, майонез)
200/10/10/2
8.00
Салат «Деревенский»
(огурец, помидор, сыр фета, маслины, лук красный,
перец, заправка фирменная)
200/20/20
9.00
Салат «Бабушкин секрет»
(курица отв., говядина отв, ветчина, грибы маринованные, заправка
фирменная, маслины, салат, зелень)
150/20/15/2
10.00
Сельдь под шубой под майонезом
150/30
8.00
Цезарь с курочкой  гриль
170/40
12.00

СУПЫ

Уха «Клевая»
(семга , щука, речная рыба, картофель, морковь)
250/5/2
7.00
Солянка мясная «Богатырская»
(огурцы соленые, лук, ветчина, сосиски, телятина, лимон, маслины, сметана, зелень)
250/30/5/2
8.00
Щи «Похмельные»
(капуста квашеная, грибы, картофель, морковь, сметана, зелень)
300/50/2
6.00
Суп-пюре из белых грибов
250/20
8.00
Щавель “По деревенски” со сметаной
300/20/10
6.00
Холодник с гренками
(Сметана, зелень, яйцо, гренки)
250/20/10
5.00
Куриный суп с лапшой
250
7.00

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Свинина по-варшавски»
(с овощами гриль  и горчичным соусом)
 200/50/20      
15.00
«Свинина на косточке по-деревенски»
(с драниками лесными грибами и луком)
150/100/50/20
15.00
ЖАРЕНКА «ДОМАШНЯЯ»
(свинина, лук, грибы)
200/50/50
12.00
Жульен «Ассорти»
(ветчина, курица, грибы, лук, огурец маринованный, соус, сыр, зелень)
100/2
6.00
Тушанка (по предварительному заказу)
(с колбасой домашней, рёбрышками, картофелем, морковью и грибами)
300/2
12.00
Рулька купеческая “Из печи”
(рулька свиная, соус, огурцы маринованные, хрен, горчица, зелень)
100/50/40/25/20
3.50
Колбаса “Кровянка”
(на гречке (по весу) собственного изготовления с луком)
200/50
11.00
Мачанка “Пa Беларускi”
(с блинами, колбасой и грудинкой)
150/75/2
10.00
Филе лосося на овощной подушке
(с лимоном и соусом)
150/100
22.00
Скумбрия
100    
8.00
Драники с колбасками по-деревенски
(c луком и грибами)
200/100/50
13.00
Телятина по-хуторски
(медальоны с телятиной в  овощном соте и картофельными дольками)
150/50
16.00
Индейка с картошечкой и овощами
150/100/70
14.00
Куриные отбивные с картофелем
150/150
13.00
Дурум
(запеченный лаваш с сыром и зеленью)
150
7.00
Верещака
(Хрустящие драники с кусочками свинины, луком, грибами в сметанном соусе , запеченные в горшочке)
200/150/50
12.00
Домашние блины с курицей и грибами
(обжаренные блинчики с начинкой из жареного куриного филе и шампиньонов подаются со сметаной)
210/50
7.00
Драники сельские со сметаной
200/50
6.00
Сковорода Желаний
(драники  с обжаренной домашней колбасой, сливочным соусом со шкварками и луком, яичницей)           
200/150/50
12.00
Вареники с творогом собственного приготовления
(со сметаной или вареньем)
200/50
8.00
Вареники с вишней
(со сметаной)
200/50
8.00
Вареники с картошкой и грибами
(со сметаной)
 200/50
8.00
Пельмени Домашние отварные
(с фаршем из свинины и курицы со сметаной)
200/30
9.00
Шашлык из свинины
лук маринованный, соус к шашлыку, зелень
150/30/50/20
9.00
Шашлык из куриных бедрышек
лук маринованный, соус к шашлыку, зелень
200/30/50/20
8.00
Шашлык из куриных крылышек
лук маринованный, соус к шашлыку, зелень
200/30/50/20
7.00
Колбаска по-домашнему жареная
лук зеленый, зелень
200/15/10/2
9.00
Гарнир овощной на гриле
баклажан, перец, цукини
200
 6.00
Скумбрия — гриль (по весу)
лимон
200/50
8.00

СОУСЫ

Маслины, оливки
50
3.00
Джем в ассортименте
50
2.00
Горчица, хрен, майонез, кетчуп
25
1.00

ДЕСЕРТЫ

«Секретный рецепт»
(сладкие кружевные блинчики с разными начинками)
150/30
6.00
«Абракадабра»
(мороженое: шоколадное, клубничное, ванильное)
150/20
4.00

НАПИТКИ

Чай( зеленый, черный, травяной )
250мл
2.00
Чай травяной
250мл
2.00
Мед
20гр
2.00
Кофе капсульный
Итальянский
3.00
Сливки1.00
Морс ягодный
5.00
Вода в ассортименте
0,5л
2.00

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Хлеб черный
100
0.50
Лепешка, лаваш
100
1.00
Хлебушек чесночный
100
1.00